近日，有網友發文稱，鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在31℃的室溫下放置近1小時后，仍然沒有完全融化，引發眾多網友質疑：是否因添加劑放得太多牛乳含量不夠導致融化緩慢。截至發稿，上述話題已有近5億次閱讀。隨后，據澎湃新聞報道，鐘薛高回應這一質疑時表示，被網友測試的那種海鹽口味雪糕為提高雪糕的黏稠度，還會添加少量卡拉膠等添加劑，故而融化后會呈現黏糊狀。 (澎湃) 原文鏈接 查看更多快訊