比小罐茶還猛,既定目標未完成,誰會為竹葉青交“智商稅”?
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“王哥,你今年春節送長輩什么啊,我年年因為這個事好糾結”。
“你聽說了嗎,以李宇春、李易峰代言的那款竹葉青最近還挺火,就是價格貌似有點高”。
“送長輩哪有考慮價格的,質量有保障,長輩喝得好才是最終目的”。
的確,在充滿“人情味”的中國,逢節送禮成為一種時尚,甚至是剛需,但稱心的禮物真可謂“一物難求”,作為世界上最大的產茶國和消費國,茶葉確實是送禮的一個好選擇。
也正是抓住了消費者的這種心理,重金營銷下的現代派茶企狂收“智商稅”。
對標“茶業茅臺”的竹葉青,是如何一步步“套路”消費者來為其高額的產品買單?雖然與小罐茶的營銷模式有著異曲同工之妙,但最本質的差異何在?小罐茶的成功能否再次重現在竹葉青身上?筆者帶大家來領略一下現代派茶企“高端”的營銷手法。
一、“茶屆茅臺”狂收“智商稅”?
近期,有網友在社交平臺發布消息稱,“竹葉青茶葉今年的茶葉質量要比去年差很多,買了一大箱,發現不少的嫩芽變成了一芽一葉甚至兩葉一芽,粉茶率和雜質很高,口感也大不如去年,這是做大了還是在追求放量不再追求質量了?”
據貝多財經了解,竹葉青茶葉(即“竹葉青”)是歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司的茶,產于四川省峨眉山。信息顯示,該公司成立于1998年,當前的注冊資本為8000萬元,法定代表人為唐先洪。
筆者在電商平臺上了解到,“【春茶上市】竹葉青綠茶2022年新茶特級(論道)只此青綠禮盒裝120g”價格是2580元,初步估計為10750元一斤。相比之下,“小罐茶特級龍井2022年茶新茶明前綠茶茶葉禮盒40g送禮”定價500元,券后489元,考慮優惠價后初步估計為6112.5元一斤。
資料來源:淘寶官網。
資料來源:淘寶官網。
對比來看,竹葉青的價格遠高于小罐茶。你以為這就完了嗎?事實上,此前據多家媒體報道,竹葉青“【2020年新茶現貨】竹葉青峨眉高山綠茶特級(論道)高端禮盒綠茶500g/盒”的價錢已飚至近三萬一斤。
就品牌定價而言,曾有評論稱,“如果說小罐茶是收智商稅,那么竹葉青就是‘稅上加稅’”!面對如此“暴利”,另有網友表示,“只感覺智商和錢包同時被嘲笑”……
高端是否為“噱頭”?
據竹葉青官網介紹,該公司于2018年開始謀求戰略轉型,有著“開創新品類‘峨眉高山綠茶’,以此打破茶行業長久以來‘有品類、無品牌’的僵局,成就當下的中高端綠茶領導者”的野心,目前茶葉分為品味、靜心和論道三個等級。
資料來源:竹葉青官網。
在王健林經典語錄“先定一個小目標,比方先掙它一個億”的帶領下,就在竹葉青謀求戰略轉型的當年,也曾定下了未來5~10年要完成的“100個小目標”。
竹葉青方面曾介紹稱,力爭通過5年時間,將竹葉青茶業發展到50億以上市場規模,讓“峨眉山茶”早日以更優質、更高端的品牌形象走出四川,走出國門,走向世界。
另據“峨眉山市融媒體中心”,2020年實現產值12.3億元,營業收入12.16億元,納稅2600萬元;今年1-7月產值達11.6億元,營業收入7.2億元,納稅1500萬元……雖然竹葉青收入較為可觀,但與曾經立下的“100個小目標”還相差甚遠。難道,竹葉青的flag要倒?
當然,竹葉青并未選擇“躺平”,對此可謂“煞費苦心”。參照“已成功”的小罐茶,又走在了一條“重金營銷”之路上。
首先,要包裝自己,凸顯高端定位。
在竹葉青的官網中,有著各種各樣的榮譽,借此來不斷強化自身“第一國茶”和“中國高端綠茶第一品牌”的光環。
資料來源:竹葉青官網。
“有錢能使鬼推磨”,這也是最常見的營銷打法。的確,在不菲資金的運作下,竹葉青的“高端”光環在消費者心中不斷加深。
據“峨眉山市融媒體中心”2021年10月消息,竹葉青銷售人員周金鳳稱,“我來竹葉青已經有十一年了,在這十一年當中見證了竹葉青不斷的成長,竹葉青對品質的要求是特別高的,一直嚴格的執行著標準的生產,從采摘到制作工藝,到后期的保鮮,再到店里的銷售,深深的體現了竹葉青的品質,顧客進店首先就感受到竹葉青工作人員熱情的服務,品茶的過程中,對竹葉青口感的認可。”
其次,加大廣告投入,通過簽約明星代言以及合作協議來頻繁推廣。
另據竹葉青官網介紹,2019年12月17日,竹葉青與分眾傳媒簽訂了6億元的合作協議。同時公布2名四川明星代言人——李易峰和李宇春,并順勢推出明星合作款產品。
當然,竹葉青的“努力”并不僅僅停留在廣告宣傳層面上,線下店面布局也在持續跟進,此前竹葉青北京長楹天街店已正式開業,主打每斤2萬多元的國禮茶,店面裝修高端,陳列簡潔明快,并配有品茶區,消費者進店可以品嘗后決定是否購買。
資料來源:竹葉青官網。
對此,竹葉青董事長唐先洪表示,“竹葉青走上品牌發展之路,下了決心就必須走下去。”
毋庸置疑的是,正是因為竹葉青在廣告宣傳方面的大力投入,已順利走進了消費者視線,加入消費者可選名單之列,同時也收獲了一批鐵粉。
最后,羊毛出在羊身上,消費者來買單。
要知道,營銷的本質就是發現并滿足需求的過程。如今消費升級推動需求增長,高端化、品牌化以及套系化掀起了茶行業熱潮,通過明星代言以及頻繁推廣,不斷加深消費者對竹葉青的印象,并成功實現與年輕人0距離,從這個角度來看,竹葉青似乎可以“坐享漁翁之利”了。
但有一點值得注意的是,在五屆(1915年、1959年、1999年、2001年和2002年)中國十大名茶評比中,竹葉青無一入選,而反觀入選的綠茶品牌,其中包括西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等,顯然竹葉青“中國高端綠茶第一品牌”金字招牌是留不住的。
另據了解,目前國內茶葉行業暫無上市公司。其中,福建安溪鐵觀音集團、信陽毛尖集團、四川竹葉青茶業、杭州龍井茶業集團等多家知名茶葉行業企業IPO均以失敗告終。此外,中國茶葉股份有限公司以及“八馬茶業”均在沖刺IPO。
企查查數據顯示,我國現存“茶葉”相關企業超過154萬家。截至目前今年新增相關企業5.11萬家,從地域分布來看廣東有相關企業25.61萬家位于全國第一。從注冊資本分布來看,我國“茶葉”相關企業注冊資本多集中于100萬元以內。
三、距離“百億”目標仍很遠
筆者注意到,事實上竹葉青早于2015年曾在CCTV2《對話》欄目投放了一段時長1分鐘的宣傳片,意味著就已經開始在品牌端發力,但效果微乎其微。
據北京商報2020年1月報道,中國食品產業分析師朱丹蓬解釋稱,“雖然投入巨大,但竹葉青在線上線下均未能實現與消費者的有效觸達,且效果并不明顯,竹葉青業績未能實現較大提升”。
也許是受到后來者——小罐茶的啟發,竹葉青產品端主打“國禮”效應,重點推出中國制茶大師劉祥云,這與小罐茶推出的“小罐茶大師作”相似,并以此開發出高溫短時連續提香技術;產品包裝上采用大包裝用長條包裝,分享裝用袋裝,這同樣與小罐茶所采用的“分享小包裝模式”異曲同工;渠道端貫徹“線上+線下”同價的銷售模式。
據北京商報,一位竹葉青工作人員對記者表示,“與小罐茶最為相似的是竹葉青的品牌定位和形象,雙方都注重禮品市場的開發。”
但一樣的含量卻對應著不同的價格,竹葉青每小袋的單價高出小罐茶26元。
筆者認為,上述價格上的差異在于竹葉青定位高端綠茶品牌,這是與小罐茶之間最本質的差異,竹葉青試圖通過單品類實現突破。
據智研咨詢發布的《2022-2028年中國綠茶行業市場需求分析及投資規劃分析報告》顯示,中國綠茶內銷量長期占據茶葉總銷量五成以上的比例,綠茶是當前市場上最具潛力的飲料之一。2021年中國綠茶產量達184.94萬噸,較2020年增加了0.67萬噸,同比增長0.36%,內銷均價逐年攀升,2021年中國綠茶內銷均價達152.3元/千克,較2020年增加了19.49元/千克,同比增長14.67%。
就目前來看,似乎還很遙遠。
北京商報報道指出,業內人士認為,“竹葉青提出了百億元收入的目標,打破了傳統茶品牌的宣傳模式,借助高頻度的宣傳實現對消費者的影響,并配合高端包裝和店面擴張以及明星代言,拉近與年輕消費者的距離,這與小罐茶的營銷模式相似。不過,從目前掌握的情況看,竹葉青產品相對單一,且區域性、季節性明顯,欲實現百億目標仍需付出更多努力。”
無法否認的是,竹葉青的營銷還是值得借鑒的,但茶葉品質和價格是其最大的詬病。對于竹葉青而言,廣告效應的紅利已逐漸消散,當下最重要的還是提升產品自身實力,這是反擊“智商稅”最有力的武器。
正如小罐茶創始人杜國楹表示的那樣,“如果沒有好的產品,又怎么能夠做出成功的營銷呢?”
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