“預制菜可吃，而且對人更好。預制菜是最應該給孩子（吃的）……預制菜是全世界已知的可以做到最健康的一種方式……”

“老干媽、奶粉都是預制菜，這些都是有工匠精神的國民品牌，預制菜只是執行標準的問題”。

近期，知名帶貨網紅辛巴再次直播翻車。在他直播帶貨某款預制菜時表示，預制菜應該給孩子吃，老干媽、奶粉也是預制菜。

網友們聽到辛巴的言論后紛紛炸鍋，老干媽則是直接回應：老干媽不是預制菜是調味品，如（辛巴）涉及侵權老干媽名譽，也會進行維權。

這到底是怎么一回事？辛巴又要翻車了？現在究竟有多少家預制菜企業？天眼妹今天來跟大家聊聊。

辛巴：孩子應該吃預制菜；老干媽也是預制菜

1月17日，辛巴現身快手“尖鋒食客”直播間帶貨。在介紹一款湯面產品時，辛巴承認這就是預制菜，并說到：“預制菜可以吃，而且對人更好”、“預制菜最應該給孩子吃”、“讓孩子吃一個好的預制菜是可以的，更健康更衛生”。

該言論引發網友爭議：

1月21日，辛巴在直播間回應預制菜的言論，稱自己是被斷章取義了，本意是讓大家去吃好東西，不是讓去吃垃圾壞東西。老干媽、奶粉都是預制菜，這些都是有工匠精神的國民品牌。預制菜只是執行標準的問題，為什么要把我推出來。

辛巴的回應并未得到網友的認可。有媒體致電老干媽公司，其工作人員表示：老干媽不是預制菜是調味品，已經注意到辛巴的言論，如涉及侵權老干媽名譽，也會進行維權。

為什么“預制菜應該給孩子吃”引發眾怒？

圖注：一外賣商家用預制料理包5分鐘出十幾份餐

目前的預制菜，主要存在三大讓人擔憂的點：一是添加劑超標；二是原材料品質問題；三是衛生問題。

對于辛巴在直播中說的「預制菜應該給孩子吃」，早在去年9月，教育部公開表示：鑒于當前預制菜還沒有統一的標準體系、認證體系、追溯體系等有效監管機制，對“預制菜進校園”應持十分審慎態度，不宜推廣進校園。

“尖鋒食客”產品疑似代工？

據媒體報道，辛巴這次帶貨的預制菜品牌“尖鋒食客”，是辛選集團旗下的高端食品品牌。該品牌2023年雙十一才在直播間亮相，亮相即獲得了總商品成交總額（GMV）超過1.13億元的好成績。

不過，尖鋒食客的商標并未出現在辛巴的公司名下，而是出現在一家叫做“浙江火猩未來科技有限公司”的公司名下。

天眼查官網顯示，浙江火猩未來科技有限公司成立于2022年12月，法定代表人為劉鳴、注冊資本5000萬元，是一家以從事軟件和信息技術服務業為主的企業。

該公司于2022年8月申請了“尖鋒食客”的商標，并于2023年1月注冊成功。

不過，2023年3月，該公司重新申請了一批“尖鋒食客”的商標，更改了商標的logo，最終有25個商標注冊成功。該logo與辛巴直播間所穿“尖鋒食客”品牌衣服的logo一致。

有自媒體曾發布文章稱，辛巴成立的尖鋒食客由伽柏、小雙、藍山（辛巴的三大合伙人）負責。

值得一提的是，尖鋒食客上線一個月，便被粉絲扒出來名下的面包疑似是桃李代工，價格差不多、保質期更長（意味著添加劑更多）、質量還少、還要運費，讓粉絲失望。

天眼妹去尖鋒食客的快手店鋪看了下，其店鋪總銷量高達1071萬，有104萬粉絲跟著Ta買。店鋪中有多個直播爆款商品，其中一款“金湯酸菜魚”的預制菜產品熱賣48.9萬件，按95元/件的價格，已經爆賣了超4600萬元。

全國現有6.2萬余家預制菜企業

天眼查官網顯示，這些年來，預制菜行業吸引了多方入局，截止到目前，全國開業的預制菜企業高達6.2萬余家。2020年是預制菜企業注冊數最多的一年，2023年預制菜企業數量略有回升。

從地域分布看，預制菜企業主要集中在山東、河南、江蘇、廣東、河北等省份。

你買過辛選的東西嗎？如何看待現在的預制菜市場？來評論區和天眼妹聊聊吧～