10月10日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司協(xié)辦的2024“劍南春杯”中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽在上海國(guó)家會(huì)展中心拉開(kāi)了為期3天現(xiàn)場(chǎng)比拼的帷幕。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦，四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)劉海坡，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)王凱，泰國(guó)北部調(diào)酒世界競(jìng)標(biāo)賽世界冠軍、本屆賽事總裁判詹潮潤(rùn)，新加坡Barstylez Singapore調(diào)酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、本屆賽事花式組裁判長(zhǎng) Shahmil Li，世界技能大賽評(píng)委、本屆賽事中式組裁判長(zhǎng)班先海，俄羅斯調(diào)酒師協(xié)會(huì)委員Jackie，烏克蘭調(diào)酒師協(xié)會(huì)委員Vlad，中國(guó)國(guó)際大師杯 全國(guó)總冠軍陳憶祖，香港國(guó)際調(diào)酒師大賽亞太區(qū)冠軍袁志威，格蘭菲迪調(diào)酒大賽 總冠軍奚佳諱以及全國(guó)職工技能調(diào)酒專家陳壽強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委出席了開(kāi)幕式。

融入多元文化，拓展創(chuàng)新思維

本屆大賽繼續(xù)秉持著讓中國(guó)白酒文化創(chuàng)新融入世界語(yǔ)言的主旨，著力通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)的專業(yè)性及指導(dǎo)性，全面帶動(dòng)中國(guó)酒業(yè)拓展本土消費(fèi)力的同時(shí)深度融合國(guó)際市場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)大賽開(kāi)幕第一天，就引來(lái)各方關(guān)注，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，中國(guó)白酒文化與雞尾酒多元表達(dá)融合的世界語(yǔ)言，不僅給所以人帶來(lái)文化沖擊的創(chuàng)新感，同時(shí)，優(yōu)秀的參賽選手們還獻(xiàn)上一場(chǎng)場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)交相輝映的“金質(zhì)”盛宴。

本屆中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽選手通過(guò)層層選拔，角逐出來(lái)自全國(guó)28個(gè)地區(qū)、共計(jì)50家酒吧專業(yè)調(diào)酒師入圍參賽。選手們以金劍南K6為開(kāi)端，“開(kāi)啟金質(zhì)生活”為靈感源泉，通過(guò)酒品品質(zhì)、酒品銷量及傳播廣度三大評(píng)選維度進(jìn)行綜合評(píng)選，深入挖掘中國(guó)文化主題及創(chuàng)意元素，巧妙融合本土特色食材與文化特色，創(chuàng)作出了多款蘊(yùn)含深厚中國(guó)文化底蘊(yùn)的白酒雞尾酒佳作。

這些作品不僅生動(dòng)詮釋了酒品背后的故事，更展現(xiàn)了博大精深的中國(guó)文化內(nèi)涵，為廣大觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴，彰顯中華白酒文化創(chuàng)新性發(fā)展方面的深厚底蘊(yùn)與廣闊視野。

個(gè)性化消費(fèi)主張推動(dòng)中國(guó)白酒的場(chǎng)景化營(yíng)銷

2024“劍南春杯”中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽的順利開(kāi)展，以及現(xiàn)場(chǎng)大賽第一天所呈現(xiàn)出的火爆場(chǎng)面，充分驗(yàn)證了新消費(fèi)群體消費(fèi)主張的多元化趨勢(shì)。目前90后、00后年輕一代逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)主力軍，酒類產(chǎn)品的消費(fèi)也呈現(xiàn)出年輕化趨勢(shì)。他們的核心需求也更加多元化，尤其熱衷于根據(jù)場(chǎng)合、氛圍、心情等因素進(jìn)行消費(fèi)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦先生在本屆大賽開(kāi)幕發(fā)言中也提到：中國(guó)白酒承載著厚重的歷史、精湛的工藝、輝煌的文化，并給人們帶來(lái)了極致的感官體驗(yàn)。而雞尾酒本身就是年輕一代的“語(yǔ)言”，通過(guò)一件突破味覺(jué)體驗(yàn)的白酒雞尾酒作品，能夠讓消費(fèi)者更深入的與產(chǎn)品對(duì)話，豐富對(duì)白酒產(chǎn)品的形象認(rèn)知。

立足文化傳承，開(kāi)拓創(chuàng)新思路，尊重每一代消費(fèi)者的個(gè)性需求，是中國(guó)白酒歷經(jīng)數(shù)千年不斷傳承的基礎(chǔ)，當(dāng)下所處的智能化時(shí)代，面對(duì)更快的消費(fèi)迭代速度，像“劍南春杯”中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽這樣的品牌賽事，就是提升白酒品牌發(fā)展效率的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷思路。

中國(guó)白酒全新表達(dá)，重塑酒業(yè)發(fā)展模型

作為本屆大賽的指定用酒，金劍南K6也因其傳統(tǒng)精釀的匠造品質(zhì)，及劍南春品牌中所蘊(yùn)含的文化與智慧，成功圈粉了在場(chǎng)的每一位來(lái)賓！

四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒在大賽開(kāi)幕講話時(shí)談到：“劍南春的歷史可以追溯到三星堆文明時(shí)期，劍南春成名于南齊，興盛于大唐，繁榮于當(dāng)代，每一滴劍南春酒都蘊(yùn)含著千年的智慧與匠心，都承載著對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重與傳承。

中國(guó)白酒文化的傳承與創(chuàng)新，是連接過(guò)去與未來(lái)的橋梁。劍南春以“繼承民族傳統(tǒng)文化，發(fā)展中華國(guó)酒文明”為使命，致力于將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技相結(jié)合，推動(dòng)白酒文化的傳承與創(chuàng)新。我們堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝，不斷引入現(xiàn)代科技，提升產(chǎn)品質(zhì)量；我們努力推進(jìn)文物活化，持續(xù)文化創(chuàng)新，創(chuàng)造產(chǎn)品價(jià)值；我們積極尋求與社會(huì)各界合作，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的需要，并推動(dòng)中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程。”

中國(guó)白酒雞尾酒世界杯賽，倡導(dǎo)文化交流，力求激發(fā)更多關(guān)于白酒文化傳承與創(chuàng)新的思考，促進(jìn)白酒行業(yè)與其他領(lǐng)域的深度融合，共同探索白酒文化的新未來(lái)。

據(jù)悉本屆大賽，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)不僅提供了專業(yè)的技術(shù)支持與指導(dǎo)，更積極倡導(dǎo)行業(yè)自律與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保大賽的公平、公正與透明，樹(shù)立白酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、健康發(fā)展的標(biāo)桿。同時(shí)深度融合營(yíng)銷生態(tài)場(chǎng)景，于比賽現(xiàn)場(chǎng)復(fù)刻酒吧吧臺(tái)，生動(dòng)詮釋創(chuàng)作酒品背后的故事，更展現(xiàn)了博大精深的中國(guó)文化內(nèi)涵，為廣大觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴，彰顯中華白酒文化創(chuàng)新性發(fā)展方面的深厚底蘊(yùn)與廣闊視野。

讓我們共同期待后續(xù)比賽階段優(yōu)秀選手們的精彩表現(xiàn)，共同體驗(yàn)“金質(zhì)生活”的味道！